صب الأرز في المقلاة ، وقم بتغطيته بالماء (قم بحساب 1 قياس من الماء لكل 1 كوب من الأرز. إذا لم يتم نقع الأرز بعد: قم بحساب 2 ديسيلتر من الماء لكل 150 جرام من الأرز. أرز.)
كم كمية الماء لجهاز طبخ الأرز؟
كيف تستخدم جهاز طهي الأرز من تابروير؟ في حلة ماكسي لطهي الأرز ، اشطفي الأرز بالماء البارد واتركيه يجف باستخدام الملحق. يُسكب الماء ، ويُدخل القدر ، ويُغلق ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا عند 900 واط (الوقت المُشار إليه في كتيب المنتج). يتبل بالملح والفلفل ويضاف مقبلات من اختيارك.
نذوب الزبدة في طنجرة الضغط ونقلب البصل لبضع دقائق حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً. ثم نضيف الأرز ونقلب بواسطة ملعقة حتى يصبح الأرز شفافاً. في هذه المرحلة ، اسكب 3 أكواب ونصف من الماء في المقلاة.
وبالتالي ، فإن تشغيل جهاز طهي الأرز يعتمد على هذا المبدأ: بمجرد أن يتجاوز الخزان 100 درجة ، يتوقف جهاز طهي الأرز عن الطهي ويبقي التحضير دافئًا. يعمل هذا النظام جيدًا مع الأرز ، لأنه عندما يمتص الأرز كل الماء ، يكون قد انتهى.
صب الماء (ضع حوالي مقدارين من الماء لجزء واحد من الأرز) ، وأغلق غطاء قدر الأرز ، وقم بتوصيله وابدأ في الطهي.
أسهل طريقة لقياس الكمية المناسبة من الأرز هي ببساطة استخدام كوب. هذا يتوافق مع حصتين من الأرز كطبق رئيسي (حوالي 50 جرامًا للفرد). ستحصل بعد ذلك على 100 إلى 150 جرام من الأرز المطبوخ (حسب التنوع) ، وهو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة ممتلئة.
| معكرونة | 40 إلى 50 جم كطبق جانبي ، 80 إلى 100 جم كطبق رئيسي |
|---|---|
| بيض (عجة أو مقلي) | من 1 إلى 2 |
| سمكة | 130 إلى 170 جم (220 إلى 260 جم من النفايات) |
| لحمة | 150 جم (200 إلى 250 جم بالعظم) |
| جبنه | 30 جرام |
كيف تستخدم وضع طباخ الأرز Thermomix ؟. وضع طهي الأرز ضعي رقائق الذرة التي تختارينها مباشرة في الوعاء ، أضيفي الماء والتوابل الضرورية ، حدد الوضع وأدر المقبض. يتم التحكم في درجة الحرارة ووقت الطهي تلقائيًا بواسطة Thermomix®.
كيف تقلى الأرز في المقلاة؟
اسلقي الماء المملح وأضيفي الأرز إلى المقلاة. اترك الأرز يُطهى على نار خفيفة لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مع إغلاق الغطاء ، حتى يتم امتصاص الماء بالكامل. اتركي الأرز في المقلاة لمدة 3-4 دقائق قبل التقديم.
اقليها بالزيت قبل إضافة الأرز. وهكذا ، تزداد النكهات عشرة أضعاف ويتحول الأرز.
كيف يتم إعادة تسخين الأرز المطبوخ في اليوم السابق؟ يُسكب الأرز من اليوم السابق في قدر أو قدر ، ويُضاف الماء المغلي. يجب أن تكفي ملعقتان كبيرتان لحصة واحدة. سخني كل شيء لبضع دقائق على نار متوسطة ولا تتردد في إضافة القليل من الماء أثناء الطهي إذا لزم الأمر.
لماذا لا يمكن إعادة تسخين الأرز؟ لا ينصح بشدة بإعادة تسخين الأرز في الميكروويف ويمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي. يحتوي الأرز المطبوخ بالفعل على بكتيريا Bacillus cereus ، والتي إذا لم تكن مقاومة للحرارة الميكروية ، يمكن أن تنتج جراثيم سامة.
إذا كنت ترغب في طهي الأرز مسبقًا ، قم بتشغيله تحت الماء البارد بعد الطهي. قبل الأكل ، قم بإعادة تسخينه في الفرن ، في طبق مغطى بمنشفة ورقية مبللة.
كل ما عليك فعله هو تشغيل الأرز المطبوخ تحت الماء الجاري البارد. لا يوقف الماء البارد الطهي على الفور فحسب ، بل يساعد هذا الشطف أيضًا في إزالة النشا الزائد من الأرز ، وهو المسؤول عن مظهره اللزج والطري للغاية.
كم كمية الماء للأرز البسمتي؟ 5. أضف مقدارين من الماء الساخن إلى جزء واحد من الأرز. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يغلي الماء عند سكبه فوق أرز بسمتي. قد يتسبب الماء البارد بالفعل في حدوث صدمة حرارية وستتكسر حبات الأرز.
كيف لطهي الأرز في طباخ الأرز؟
لطهي الأرز بشكل مثالي ، بغض النظر عن طريقة الطهي المختارة ، فإن الطريقة المثالية لطهي الأرز مثل Classic 2 من Tefal …. ستحتاج لـ 4 أشخاص:
- 100 غرام من أرز بسمتي
- 2 أكواب من الماء
- رشة ملح.
كيف تقاس الماء في طنجرة الأرز؟. لنشرب. لشخصين: 1 كوب أرز خام مغسول بالماء البارد + 2 كوب ماء. لأربعة أشخاص: كوبان من الأرز مغسول بالماء البارد + 4 أكواب من الماء ، إلخ. تنطبق هذه القياسات أيضًا على قدر بغطاء على نار خفيفة.
كيف تبخر الطعام؟ تملأ حجرة أو قاع الطاجن بقليل من الماء. ضع الطعام في سلة القدر البخاري وقفل قدر الضغط. أنت تطبخ كل شيء على نار خفيفة حتى يصفر الصمام. تحتاج أيضًا إلى حساب وقت الطهي وفقًا للطعام المعد.
اغسل الأرز جيدًا لإزالة الأتربة والطبقة الرقيقة من النشا المسؤولة عن النسيج اللاصق وضعه في وعاء الغسالة. صب الماء (ضع حوالي مقدارين من الماء لجزء واحد من الأرز) ، وأغلق غطاء قدر الأرز ، وقم بتوصيله وابدأ في الطهي.
كيف تصنع ماء الأرز؟
إجعلي شعرك ينمو بشكل أسرع: اشطفيه بعد الشامبو ، اسكبي ماء الأرز على شعرك. دلكي فروة رأسك وشعرك برفق واتركيه لمدة 4-5 دقائق. ثم اشطفي شعرك بالكثير من الماء. استخدمه مرة أو مرتين في الأسبوع كشطف نهائي.
لا يوجد دليل على أن ماء الأرز يجعل الشعر ينمو بشكل أسرع ، لكن الشعر الذي يصعب تكسيره هو الشعر الذي ينمو بسهولة! يمكننا مقارنة شطف ماء الأرز بعلاج بالسيليكون ولكن بدون آثار سلبية!
هل الماء يجعل الشعر ينمو؟ إذا كنت لا ترى نموًا مفاجئًا يظهر بعد سقي لتر من الماء ، فهذا أمر طبيعي ، لكن الاستهلاك المنتظم والكافي سيعزز النمو ؛ في الواقع ، كلما زادت كمية الماء الذي تشربه ، زاد تدفق الدم إلى بصلة الشعر وتحفيز المزيد من النمو.
« يوفر القوة والترطيب ، ويترك الشعر ناعماً ومحصناً من الجذور إلى الأطراف. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل ماء الأرز من الاحتكاك ، ويزيد من المرونة ، ويقوي البشرة ، مما يترك الشعر شديد اللمعان ، « كما يقول كوفيتور ديان بيلي ، خبير العناية بالشعر الطبيعي.
كيفية تحضير ماء الأرز أي أرز تختاره: من الأفضل استخدام الأرز الخام العضوي ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من الأرز ، ويفضل الأرز الخام الذي لديك في المنزل: أرز بسمتي ، أرز طويل ، أرز بري ، أرز بني ، أبيض أرز.
